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[홈카페] 요리 곰손도 가능한 딸기청 + 생딸기라떼 만들기 (feat.우유폼)Moment of Mini 2020. 3. 25. 08:30
집에 머무르는 시간이 길어짐에 따라
자꾸 집에서 무엇인가 만들어낸다...
이번에는
"딸기청 그리고 딸기라떼"
예에~~~
이런거 처음해보는데 만들기 너무 쉽고
먹기도 간편하다
딸기 요즘 들어가는 철인데 꼭 한번 해보시길 바라며..
코로나우울증은 딸기라떼로 극복!!!
준비물 : 무른딸기도 OK!, 흰설탕, 유리병
1. 꼭지가 있는 딸기를 물에 씻기
씻고 난 뒤 저는 깨끗한 물에 5분정도 더 담가두었어요
반짝반짝ㅎㅎㅎㅎ
2. 꼭지 제거하기
먹지말고 꼭지를 열심히 제거해줍니다
3. 취향껏 원하는 크기로 딸기를 잘라주기
저는 딸기가 씹히는 느낌이 좋아서 큼직하게 썰었어요
바로 먹을 딸기라떼랑
딸기청으로 만들 딸기를 살짝 분리해두었어요
자르면서 몇개 주워먹기 ㅎㅎㅎ
4. 딸기청 담을 병은 소독 후 준비하기
끓는 물에 병을 소독해줍니다
(저는 생략..ㅋㅋ)
왼쪽은 딸기청 오른쪽은 딸기라떼 먹을 컵이에요
원하는 만큼 딸기를 담아줘요
*딸기청 만들기*
딸기와 흰설탕은 1:1 비율로 할 수 도 있지만
저는 설탕을 너무 많이 먹고 싶지는 않아서
딸기의 7-80% 만 담아주었어요
그리고 상큼함 + 방부제 역할을 도와줄
레몬즙 추가!
그리고 설탕을 녹혀 휘휘 저어주고 냉장고에 넣어주면 끝!!!!!!
*딸기라떼 만들기*
바로 먹을 딸기 라떼는
살짝 으깨어 줍니다
딸기라떼 우유거품 만들기
저는 우유폼을 만들어먹는 걸 좋아해서
이번에 네이버스토어에서 구매한 우유거품기를 활용했어요
짠!
또 다른 컵에도 담아보았어요
이건 생딸기 라떼 ㅎㅎㅎ
[홈카페] 요리 곰손도 가능한 딸기청 + 생딸기라떼 만들기 (feat.우
재생 수40
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[홈카페] 요리 곰손도 가능한 딸기청 + 생딸기라떼 만들기 (feat.우
마지막으로 딸기 슬라이스 까지
딱!
올려주었답니당
달달한거 땡길 때
딱 먹기 좋은 딸기라떼 완성!
부드러운 우유거품까지 호로록 마시면
기분 너무 좋아진답니다...!!!!
집에서 재택근무 하면서도
후다닥 만들어먹기 좋아요
코로나우울증은
직접만든 딸기라떼로 극보오오옥!!!!
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